Forts de leur expérience dans la production de spectacles vivants pour Fam Production et Courants d'Art Productions, Sabine Desternes et Gilles de la Rochefordière ont repris au printemps 2014 l'ex-Antidote et l'ont baptisé "L'Arrache-Cœur". À l'image de Jacquemort dans le roman de Vian, venez à l'Arrache-cœur, l'esprit vide pour vous y remplir d'émotion, de poésie, de fantaisie et de vin de pays.