A l'image de nombreuses salles de théâtre parisiennes, l'histoire du théâtre la Pépinière-Opéra est des plus mouvementées. En 1919, le chansonnier Saint-Granier et son complice chanteur, metteur en scène et compositeur, Gaston Gabaroche, fondent à cette adresse le théâtre de la Potinière. Le tandem va y produire ses propres spectacles mais également des revues, des comédies et des opérettes. Vont alors triompher dans les années 1920 sur la scène de la Potinière, les spectacles de Jules Berry, Tristan Bernard, sans oublier les revues dans lesquelles brille Arletty. Dans les années 1930, la salle est transformée en cinéma avant de devenir à nouveau un lieu de théâtre. En 1961 ouvre à ce même endroit le théâtre des Masques, qui manque de disparaître quelques années plus tard pour laisser place à un parking. Rebaptisé en 1988 la Potinière, le théâtre ne se verra attribué son nom actuel qu'en 1998, quand Edy Saiovici, déjà directeur du théâtre Tristan Bernard, prend la direction du lieu. La programmation fait aujourd'hui la part belle à la comédie et au théâtre musical contemporain avec des pièces à succès comme 'Le Pianiste', adapté du livre de Wladyslaw Szpilman, 'Le Cabaret des hommes perdus' de Christian Siméon ou encore 'Moi aussi je suis Catherine Deneuve' de Pierre Notte, encensé par la critique.