Créé en 1850 par Renée Maubel, le conservatoire Maubel, aujourd'hui dénommé théâtre Montmartre Galabru, était à l'origine un théâtre à l'italienne avec un balcon qui occupait l'intégralité de l'immeuble situé au 4 rue de l'Armée d'Orient. A l'étage, se trouvaient des salles de cours et de répétitions. De grands noms se sont succédé sur cette scène : Raimu, Frehel et Fresnay entre autres... Après cette période faste, le théâtre fut abandonné et cassé dans les années 70. En 1984, Michel Galabru décide de l'acheter pour sa fille Emma et de le reconstruire. Il ne reste à l'époque qu'une sorte de hangar et un tas de gravas. Au fur et à mesure, des aménagements sont apportés. Dans un premier temps, le théâtre prend comme nom 'Maubel Galabru' puis 'Montmartre Galabru'. En janvier 2004, Emma Galabru décide de le renommer théâtre Michel Galabru et d'effectuer de nombreux travaux (entrée refaite, aménagement des loges et remise à niveau du matériel audio). L'objectif de la nouvelle équipe dirigeante est de faire de ce lieu un espace convivial et agréable doté d'une programmation originale, novatrice et variée.