La Coupole reste le lieu de rendez-vous du monde des arts, des lettres et de la nuit à travers un mélange détonant d'artistes écrivains, peintres, personnages et malandrins enjôleurs... Elle est assurément la brasserie la plus connue au monde, elle flamboie toujours avec élégance, audace, humour et signe un incontestable art de vivre à la parisienne. Le Dancing, lui, s'est distingué par ses soirées indiscutablement avant-gardistes et sulfureuses. Être Coupolienne ou Coupolien, c'est un état d'esprit!